貴州省貴陽市烏當區有各類水果種植面積10.5萬畝，全年水果總產量11.5萬噸。該區主要特色水果有楊梅、梨、桃、李子、葡萄、西瓜、草莓等近20個種類，真正實現了四季有果。近年來，水果產業已成為烏當區現代農業重要支撐產業之一。

貴州黔滋梅食品有限公司加工楊梅汁產品生產線。鄢永華攝

“我家種有30畝楊梅，每年楊梅鮮果產量達30000多斤。以前在成熟期如果鮮果滯銷，有很多果子就爛在樹上，很可惜。近幾年有楊梅加工廠及時來大量收購我們的鮮果，我們的果子一成熟就可以賣給他們，就不會爛——我家每年賣楊梅鮮果收入有10多萬元。除此之外，我家還依托阿栗楊梅園旅游景區，開辦農家樂，生意也很好……”阿栗村村民劉光榮說。

烏當區水果有如此豐富的種類和巨大的產量，要在其成熟采摘期完全賣完，只靠單純的鮮果銷售，是有難度的。

貴州黔滋梅食品有限公司工人在撿裝楊梅汁產品。鄢永華攝

為了保證全區廣大果農的水果能及時銷售出去，保障他們的勞動成果真正變成真金白銀，烏當區各級黨組織、政府、相關部門認真琢磨本區“土特產”，積極引導、支持有志商家到烏當投資建廠進行水果食品深加工，提高水果附加值，同時積極推進農旅融合發展，延伸產業鏈，實現一二三產深度融合、協同發展。貴州黔滋梅食品有限公司，就是在烏當區最早投資建廠經營楊梅等鮮果加工的企業。

該公司于2016年在火石坡食品工業園注冊建設加工廠，于2017年正式投入生產“黔滋梅冰楊梅”楊梅汁產品。

經過近十年的發展，該公司現在每年在烏當區各鄉鎮收購楊梅、刺梨、藍莓等水果占其總收購量的百分之七十以上，每年為烏當區果農實現收入300多萬元。該公司每年生產楊梅汁500多噸，生產刺梨汁、藍莓汁100多噸，這些產品通過抖音、淘寶、拼多多等電商平臺銷往北京、上海、廣州、澳門、柬埔寨等全國各大中城市及國外。同時該公司也通過線下，向貴陽市及周邊州、縣、市的農產品超市、商場、餐飲店進行投放銷售。

“我選擇在烏當區火石坡食品工業園投資做楊梅汁生產的主要原因是烏當區有大規模的楊梅種植面積，產量豐富，品質也好?！痹摴究偨浝泶尴枵f，他將在未來兩年時間內，擴大水果加工規模，在現在的兩條生產線的基礎上，再增加一條生產線，增加水果加工種類，提高加工產品產量。

游客在偏坡布依族鄉下院村黃桃園體驗采摘樂趣。下院村供圖

烏當區的水果加工企業，除了貴州黔滋梅食品有限公司之外，還有貴州黔魁農業科技發展有限公司、貴州興邦生物科技有限公司等。

烏當區農業農村局農業綜合開發中心主任吳吉華說：“這些水果加工企業大量收購烏當區的各類水果進行深加工，生產出消費者喜歡，市場前景好的各種水果食用商品，此舉，延伸了水果農特產品的產業鏈條，在此鏈條上，水果得到及時銷售，果農的收入得到了保障?！?/p>

水果加工在延伸產業鏈條的過程中，同時實現了果農、加工投資商、中間商、銷售商，以及此鏈條上的各個環節所需要的若干勞動者的經濟收入。

貴州黔滋梅食品有限公司總經理崔翔說：“在我公司的水果加工廠上班的30名工人，全部是烏當區人，他們的月工資達3500元至4500元，他們一年的工資總收入達120多萬元?！?/p>

新堡布依族鄉馬頭村西梅種植園的西梅水果。鄢永華攝

烏當區在推動水果深加工的同時，也全面深入推進農旅融合發展，大力發展觀光、體驗農業，推進農旅深度融合，實現一產連接三產，又一途徑延伸了水果種植產業鏈。

烏當擁有獨特的自然、生態、文化資源。該區堅持產業興農、質量興農、綠色興農，立足鄉土特質、地域特色和民族特色，推動農業與文化、旅游、康養等深度融合，拓展農業多種功能，推進農村產業融合發展，利用都市近郊優勢，打造了如阿栗楊梅采摘園、新堡葡萄采摘園、水田酥李采摘園、下壩櫻桃采摘園、百宜藍莓采摘園、百宜黃金梨采摘園、偏坡黃桃采摘園、羊昌草莓采摘園等一批水果采摘體驗園，同時舉辦水果賞花節、采摘節、豐收節和音樂節、文化節等，吸引大批游客，與鄉村旅游深度融合。目前新堡鄉馬頭村、新場鎮尖坡村、下壩鎮谷壩村等3個村已成為市級“一村一品”水果專業示范村。

新堡布依族鄉王崗村民宿兼農家樂“駱越菌苑”總經理何麗娟介紹，為了實現農家樂和周邊的水果種植大戶共同發展，彼此間進行了合作，相互推薦游客到對方那里去體驗采摘水果和就餐、住宿，并協商達成互惠和惠客共識：她推薦給各水果園的游客，果園給予適當打折優惠，反之亦然。

相鄰“駱越菌苑”的馬頭村西梅采摘園種植有從美國加州和我國新疆引進的西梅名貴品種如紫色法蘭西、玫瑰紅、恐龍蛋等30畝。西梅園經營者冉敏說：“今年，由‘駱越菌苑’推薦來我這里進行觀光，體驗采摘樂趣的游客就有600多人，幫助我多增收了10000多元?！保ㄛ秤廊A）

分享讓更多人看到